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共3个回答
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ask6290609981 丨Lv 2
你好,不锈钢厨房餐具很不错的,不过不宜长期的使用。比较推荐通风不锈钢餐具,这个品牌生产的不锈钢餐具质量很不错的,而且很耐高温耐油,不会将材质上的微量元素弄到食物里的。希望我的回答能帮助到你。 -
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ask6734955718 丨Lv 2
相对来说,不锈钢餐具和厨具比其它材料的餐具和厨具对人体的危害小一些,铁和铜易氧化,铝易腐蚀和脱落,氧化铁、氧化铜和腐蚀铝对人体是有害的。不锈钢餐具和厨具具有不易氧化和难脱落的优点。不过不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点: 1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等,因为这些食品中含有许多电解质,如果长时间盛放,不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒金属元素被溶解出来。2、不能用不锈钢器皿煎熬中药,因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。 3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质,同样会与不锈钢起化学反应。希望可以帮助到您。 -
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ask839882465 丨Lv 1
奥氏体不锈钢餐具挺好的,不锈钢是由铁铬合金加入少量微量元素制成的。在一定程度上更加的耐用,不会因为自己的一不小心就摔碎了,不锈钢的金属性十分好,比其他的金属都耐腐蚀,用它制成的餐具都十分的美观且很耐用,不锈钢碗来长时间盛放盐,酱油,醋,菜汤等东西,这就是不对的,这些东西盛放久了就会与不锈钢发生化学反应,释放对人体有害的物质出来。 -
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