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共2个回答
  • ask4909084490 丨Lv 1
    网上的一个实验是这样的:在不锈钢杯子里面泡上茶,盖紧杯子,静止存放72个小时后,打开不锈钢水杯,翻转水杯后发现,水杯的内壁明显有被腐蚀的痕迹。原来,茶中含有多种化学成分,用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应。不锈钢水杯里含有铬,这是一种重金属,被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏,铬就会被释放出来,如果持续使用就会对人体造成伤害。专家提醒:泡茶别用保温杯茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油等芳香物质和多种维生素,在高温和恒温下会大大减少,泡出来的茶水味道也过涩,只宜用80摄氏度左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一样。茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、导致茶碱大量浸出,这样不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。假设长期饮用这种茶,就会危害健康,导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病的发生。希望您采纳
    +1 2018-03-03 举报
  • 惠刚锋 丨Lv 3
    用不锈钢杯子泡茶不太好,因为茶含有咖啡因,单宁酸,维生素C,胺基酸,儿茶素,类黄酮及酚类等化学成分,泡茶时使用的器具以紫砂壶,盖碗,瓷杯最好。玻璃杯,瓷缸
    +1 2018-03-03 举报
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