房天下 > 房天下问答 > 家居装修 > 装修后

相关搜索推荐

共1个回答
  • ask7046975793 丨Lv 1
    食物在烘烤之前是处于普通的室温状态,而如果要进行烤制,那么烤箱的温度一定是会在100~200摄氏度之间的,而这种温度的忽然提升就会对食物的内部组成忽然出现变化,对食物的口感会有很大的影响。而食物如果在预热过的烤箱中烤制,食物所处的温度就是由普通的室温慢慢加热到烤箱内的烤制温度,食物的变换也是缓慢的。就像在预热过的烤箱中烤制的面包是比较松软好看的,而没有经过预热烤制的面包会膨胀到很大,而且明显不如预热过的面包组织松软、蓬松。
    +1 2018-02-14 举报
免责声明:问答内容均来源于互联网用户,房天下对其内容不负责任,如有版权或其他问题可以联系房天下进行删除。