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共5个回答
  • ask6417668200 丨Lv 0
    用微波炉做烤鸡时:1、农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。2、将所需要的调料全部装碗中和匀。3、将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。 4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟。5、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤,自已注意火候。6、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
    +1 2018-02-10 举报
  • ask6810142705 丨Lv 2
    微波炉做烤鸡很简单的,只要4步:1、瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分腌2个小时...等的不耐烦,只用了一个半小时;2、蒜头、鸡包在锡纸里,用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档,最好不过...3、13分钟后翻转,再13分钟;4、最后撒上盐蓿(香菜),再3分钟。
    +1 2018-02-10 举报
  • ask2149423927 丨Lv 1
    你好,奥尔良烤鸡材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。作法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可
    +1 2018-02-10 举报
  • wanghm30 丨Lv 4
    1、把腌料先配好。 我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。 我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。 微波鸡翅的做法(微波炉食谱)1、想有好吃又健康的鸡翅,就在睡前把鸡翅码下味放进冰箱,早晨起来就可以用洗脸的时间办到了。
    +1 2018-02-10 举报
  • ask8762107489 丨Lv 1
    1.用酱油、葱花、姜丝、孜然、辣椒块(也可用辣椒面)、白糖把鸡腌上,大约30分钟左右就可以了;2.放到微波炉里调到烧烤温度,烤上20分钟左右,烤鸡即成。如果你想吃烤得焦一点的,时间可以延长。
    +1 2018-02-10 举报
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