0$房天下问答|谁来说说海氏烤箱如何发酵$https://m.fang.com/ask/ask_30898908.html$https://static.soufunimg.com/common_m/m_public/201511/images/asksharedefault.png
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谁来说说海氏烤箱如何发酵
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厨卫家电
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提问者:ask2017609821
发布于2018-02-08 北京市
共1个回答
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ask9231796661
丨Lv 2
海氏烤箱利用高温进行发酵 现在的小型家用烤箱许多增加了发酵功能,是想给小的烤箱赋予更好更多的用途。但是:较小的体积,限制了它能做到温度均匀由于多为较简易(相对大型商用而言)或低成本型,密封,保温,发酵实际上要求温度和湿度的相对烘焙食品来说,是要高一些的小型烤箱要效仿发酵箱的功能,目前的烤箱结构还是有局限的
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