燃气热水器，是指以燃气作为燃料，通过燃烧加热方式将热量传递到流经热交换器的冷水中以达到制备热水的目的的一种燃气用具。主要是由阀体总成、主燃烧器、小火燃烧器、热交换器、安全装置等组成。（还包括烟道式热水器烟道、强排式热水器的强排装置。燃气热水器的基本工作原理是冷水进入热水器，流经水气联动阀体在流动水的一定压力差值作用下，推动水气联动阀门，并同时推动直流电源微动开关将电源接通并启动脉冲点火器。优点：燃气热水器就是采用燃气作为主要能源材料，通过燃气燃烧产生的高温热量传递到流经热交换器的冷水中以达到制备热水目的的一种热水器。燃气型热水器是曾经占领热水器市场的主流热水器，其优点就是即开即用，无需等待，而且占地面积较小，对于在天朝蜗居的同志们来说能节省很多空间。 缺点：不足就是相比较电热水器和太阳能热水器来说，安全系数不够高，尤其是在密闭的空间里发生燃气泄漏的话，后果将非常严重，这也就成了燃气型热水器使用率逐年下降，电热水器后来者居上的主要原因。这种热水器安装不方便，如今北京必须由燃气管理部门安装才能使用，否则安全无保障。

燃气热水器由于是快速加热，通过装置调整温度，以后的热水会一直保持这一温度。即热式电热水器分为恒温式和机械式，机械式调到适当的档位，人体感觉比较舒适，以后的热水也一直保持这一温度。恒温式电热水器可以精确选定出水温度，比如选定42℃，那出的热水就一直保持这温度。 储水式电热水器，储存了一罐温度较高的热水（一般80℃左右），使用时用混水阀兑冷水调到适合温度就可以了，不过热水快用完的时候，水会越来越冷。速热式电热水器改进了加热技术，预即双模机还有个即热功能，当热水不够热的时候会自动启动即热功能，保证出水温度的恒定，所以不会忽冷忽热。