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留取曲终一拍 丨Lv 7
烤箱哪个品牌最好？ 烤箱怎么选择？ 1、家用烤炉的功率一般在500-2000瓦之间，越大容量的越耗电。而且占用了许多厨房空间，选择一个合适的尺寸很重要。烤箱从实用的角度说，至少20L以上，才能对食物进行很好的处理。 一般可以参考以下尺寸选购： 20－28L ：3人以下家庭 28－38L ：3－5人家庭 38L以上：适合9人以上家庭 2、选功能 从家庭实用的角度来说，可以参考以下原则： 不要选择简易型烤箱，这类烤箱实在太小，最多烤个小披萨，块状的食物都不能很好的处理；最好选择上下火能分开控制，4灯管以上的为佳；硬件上考虑防护和散热性能，具体可以查看产品的细节做工。 -
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笑指尊前 丨Lv 6
1、选购电烤箱别的还需求对烤箱温度有个了解。市道上的烤箱温度有0-250度的,也有100-250度的,烤箱的发动角在90度左右,选哪一种温度形式都是能够的。对于菜鸟来说,选购时比较好挑选具有低温烘烤或慢火烘焙的烤箱,低温烘烤能前进戚风蛋糕的成功率,也有利烘焙食物的着色,协助菜鸟更快地掌握烘焙。 2、选购电烤箱其次是要检查风机是不是好用: ?用风机来烤肉,作用极好,不光要节能20,并且口感更佳。但风机对于烘焙西点的作用有限,烤箱内部有一个出风口,一个或许二个进口,热风在进口和出口之间重复循环,热风吹不到的箱体附近就成了死角,加上出风口温度会偏低,所以附近和出风口之间温度会不均匀,用来烘焙对着色是有影响的。所以,在挑选风机时要挑选风机能够独自操控的烤箱。 -
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