随着人们生活的品质提高,在吃方面也是比较讲究的,比如说在自家用电饭锅做蛋糕,是现在很多人都会做的,但是会不会很难做呢?你按正常做蛋糕的步骤先把所有食材按比例做好,做成面糊之后,在电饭煲上涂一些油,防止粘锅。然后按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。如果你的电饭煲功能更强大的话,比如九阳新的电饭煲就自带蛋糕模式,直接选择这个功能就好了

用电饭锅做蛋糕是一个很不错的选择,又方便而且做出来也是比较好吃的,到底会不会很难做呢?做法:1将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中2糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中3将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。4搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来,呵呵,这个可是很有点费劲的。当然了,用电动搅拌器就快了。5将面粉放入蛋黄中,轻轻搅。6将搅好的蛋白放到5中搅匀。2-3分钟就好了,这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了7在电饭煲锅底抹一层油,然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮,此后几分钟会跳到保温。不管他,2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了,此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。8断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了,放凉就可以吃了?

其实在家用电饭锅做蛋糕方法还是很简单,也一样可以做出美味的来,还可以根据自己的口味来做的。1.准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油?,盐。2.把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。3.用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)4.蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。5.还有一勺子糖。6.然后继续打,差不多打了20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再放一勺子糖。7.然后再继续打,差不多过了十来分钟,直到蛋清已经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止。(所以有条件的话,最好买个打蛋器,就可以节省很多时间跟体力哦。)8.然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。9.三勺子面粉。10.六勺子的牛奶。11.然后轻轻搅拌几下。12.把刚才打好的蛋清倒入一半左右,轻轻搅拌。(是搅拌不是打圈。)13.搅拌均匀后,再倒入另外一半蛋清搅匀。14.然后电饭锅通电,预热下,等电饭锅内水分吸干,有点热后,拿出来,倒入少许油。(为了预防蛋糕粘锅)15.把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,轻轻震几下,把气泡震出来。(预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。)16.然后按下电饭锅的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,闷20分钟左右,然后接着再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档再闷一会即可。17.看看做出来的蛋糕把。18.把电饭锅反扣把蛋糕倒出来,自行切块。底部有些烧焦,但不影响口感哦。