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佳人相问苦相猜 丨Lv 8
商用电磁炉，单头电磁炉 品牌/型号：友祥牌/c20|外形尺寸：1100*1250*800(mm)|加工定制：是 报价:6500元 台式商用电磁炉 品牌/型号：惠辉/gh-h35|外形尺寸：445*360*120(mm)|加工定制：是 报价:4500元。以上的价格均来自于网络，具体的价格可能会有出入，具体已购买的时候为准。 商用电磁炉价格在1500元到3200元之间。商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理，是通过整流电路将交流电整流变成直流电，再将直流电转换成频率为20-40khz的高频高压电流。电流通过电磁感应线圈时，会产生磁场，磁场内的磁力线通过被加热的金属容器，就会在容器表面产生强大的涡流，使容器本身快速发热，并迅速提高容器内物质的温度，达到加热目的。由于感应线圈与被加热金属并不直接接触，能量通过电磁感应进行传递，热效率高达90。 -
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一年三度过苏台 丨Lv 7
二手商用电磁炉价格150-300元，锅的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。[1] 其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外，铁是人体长期需要摄取的必要元素，但人体只能吸收二价铁，铁锅炒菜中含的是三价铁，然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收。 -
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