1、冷冻设备一所饭店里,应对食物的新鲜要有所保障,所以冷冻设备也就成了饭店厨房中比较重要的一点。通常饭店中都要运用到2立方立式冰柜、1台卧式冰柜,价格合计起来保守估计大概在15000元左右吧。2、卫生设备厨房里边的卫生设备主要包含有消毒柜、电子灭蝇器、洗碗机等,电子灭蝇器、消毒柜、洗碗机加起来差不多在4000元上下吧。3、餐饮设备餐饮设备可以说是比较基本的设备,也就是说什么碗筷、餐盘、勺子、杯子一类的。这样的设备通常都是由数量来进行计算的,比较估计保守预计餐饮设备的价格的话,厅用杯、碗、盘、勺、叉、筷等一次性外卖餐具等合计起来7500元左右应该要有的。4、其它设备净水设备 20寸五级直饮净水机是 1000元;8头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜 大概25000元;西式快餐设备 小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机 大概25000元;饮品工具 水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等 大概1000元; 冷热饮设备 煮水机/制冰机/刨冰机/沙冰机/封口机/松饼机 大概13000元等。

您没有给出厨房的具体面积,我只能告诉您具体的收费项目饭店厨房的专用瓷砖大概4块钱/片。一片的规格是300x300,每个平方大约需要11片瓷砖。也就是,40元/平方米,铺砖人工35元/平方米。所以,贴专用瓷砖75元/平方米。厨房需要做防水,防水大约50块钱/平方米。饭店厨房需要做排水槽,如果用红砖砌,大概需要80块钱/米。水槽上面需要盖板,盖板大约也是50块1米。所以,厨房排水槽费用是130元/米厨房的水电要求比较高,电线要达到6平方以上才不跳闸。人工材料大约需要120块/平方米厨房墙面贴砖用普通的就行,人工加材料大约70块1平米。建议墙面贴到2米高度就行厨房一般都要做铝扣板吊顶来通过卫生局检查,大概是110块/平方米。假设你的厨房是30平米;厨房地砖75*30+厨房防水50*30+排水槽130*30+水电改造30*120+墙面贴砖60*70+铝扣板110*30=18750以上报价,仅适用于广西南宁地区,其他地区,需要根据当地行情。但估计不会差太多。