1、在使用苏泊尔压力锅烹饪食物的时候，一般往内锅中加入的食物和书不能超过锅身高度的3/4，如果是煮豆类、海带等容易膨胀的食物，那么就不能超过锅身高度的1/2。 2、在使用压力锅之前，需要检查一下锅盖上限压阀的排气孔是否畅通无阻，同时还需要将它的防堵罩清洁干净。 3、在使用压力锅煮稀饭或者是煲骨头汤的时候，需要密切的控制火候，但是它的火力不能过大，当锅顶的限压阀冒气的时候，应该将其调到小火。 4、将食材放入到内锅后，再将内锅放入到发热盘上时需要将内锅和发热盘抹干净，同时外锅中和发热盘内不能放入杂物，放入内锅之后轻轻的旋转内锅，保证内锅和发热盘接触良好。 5、放好了内锅后需要进行合盖，这时需要检测密封圈是不是已经放入到锅盖内侧的钢圈上，之后旋转密封圈使其能够均匀的放在钢圈上，之后逆时针旋转锅盖，将其转到扣合位置。 6、放置好压力锅的限压放气阀，之后将限压放气阀拨到密封的位置上，同时检查浮子阀是不是已经落下。 7、最后根据食物来设置保压的时间。

使用方法和其它高压锅是一样的，使用时一定要注意以下几点； 1.忌过满，锅内至少要留1/5的空间。 2.忌马虎，必须认真检查排气孔是否畅通，安全塞座下孔洞是否被残留的饭粒或食物碎渣堵塞，以及两只手柄是否完全重合。否则，会使锅内食物喷出来伤人。 3.忌在限压阀上放压东西，因为这会阻塞锅内气体的正常放出，导致爆炸事故。 4.忌在离开火后马上取下限压阀，开盖后应在自然冷却后再开盖，或用冷水直接淋在锅盖上，待锅内气压降低时，将限压阀取下，放尽气后再开盖。 5.忌用其他不同熔点的金属代替安全阀熔片。