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共2个回答
  • ask3890825142 丨Lv 2
    高温消毒柜的加热方式一般是采用远红外线方式,电热元件通过加热空气或产生辐射热,食具受高温持续作用一段时间后,表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形,从而被杀灭。、紫外线是波长在可见范围之外的短波,也就是低温消毒, 根据辐射学原理产生的一种可见“蓝色光”,是不起消毒作用的 。紫外线按波长范围可分为 A 、 B 、 C 三个波段和真空紫外线。无论是家用还是商用,主要是看需要消毒的餐具来定,如果是塑料餐具,建议使用低温消毒,如果是陶瓷不锈钢餐具,建议使用高温消毒。
    +1 2017-10-26 举报
  • ask5229523204 丨Lv 1
    高温是通过加热来进行消毒的,耗电多,但清毒彻底。 低温是用臭氧进行消毒,臭氧本身对人体有一下伤害,消毒不彻底。建议用高温。
    +1 2017-10-26 举报
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