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共3个回答
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syboy 丨Lv 1
在用微波炉烹饪时,也可以用一些铺助工具来帮忙或运用一些技巧,那么做出来的菜肴就更加美味了。 可以用铝箔纸解决。用铝箔纸裹住小鱼尾、鸡翅尖、鸡胸或蛋糕的角端等易于烹调过度的部分,便可以达到烹调均匀目的,而不会烧焦了。 虽然有些微波炉如光波炉在蒸煮、炖食物和炒蔬菜时,可以不用保鲜膜遮住。但为了保持食物的原汁、原味,防止水分过多蒸发,以及加快烹饪速度,最好还是使用微波炉的专用器皿盖或保鲜膜。 烘烤面包、饼干或粘有面包屑的鸡肉片、猪肉片时,可以用纸巾垫在食物底下,起到保持食物表面干燥、松脆的作用。做馒头、糕饼时可以用湿纱布或纸巾封盖或包卷,达到防止水分蒸发的目的。 将食物加热结束后,先把食物搁置一段时间后再食用,或者对有些食品添配一些佐料,这样还可以达到加热不能做到的满意效果。 -
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ask5582911124 丨Lv 2
首先在摆放食物时应平均排列,最好不要随意叠成一堆,如是大块食物最好将其切成5厘米以下相对均匀的小块或片状,因为小块食物热得快,而且受热均匀。同时对于加热食物,还宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分,尤其是鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部,以及蛋糕角端等部位,通常容易烹调过度,若用铝箔纸遮裹便可达到烹调均匀的目的。此外,在烹调环节中还应尽量减少用盐量,以避免烹饪食物外熟内生。这是轻微的加热不均,严重的话要拿去家电修理处解决,谢谢参考。 -
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ask6146490686 丨Lv 2
你的微波炉是无轮盘的吧,现在无轮盘的微波炉加热搅拌是在微波炉的炉腔顶部设置有水平旋转烧烤装置,通过烧烤管的旋转来搅拌微波,使得炉腔内的微波达到均匀。理论上其工作原理是成立的,但实际上新型的无轮盘微波炉的加热均匀性是不尽人意的,远没有老式带轮盘的均匀。若你使用的是老式带轮盘的微波炉还出现一半边是冷的话,则是轮盘下的微型电机坏了,造成轮盘不旋转所致,只要更换微型电机即可。 -
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