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  • 请教下各位不锈钢盆能放烤箱吗

    不锈钢的碟子能不能放进烤箱里面烤的呢?会不会对烤箱有影响呢? 北京市

    厨卫家电 举报

    提问者:ask3650088927

    发布于2017-10-10 北京市

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共2个回答
  • ask8939475461 丨Lv 0
    可以放入烤箱。因为不锈钢的表面比较光滑,产生的是均匀的反射波,烧烤架也是不锈钢的,反射面较小,可以忽略不计
    +1 2017-10-10 举报
  • ask6400943122 丨Lv 0
    一般的家用不锈钢盘子都能放入烤箱使用。不锈钢(StainlessSteel)是不锈耐酸钢的简称,“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢,而是表示一百多种工业不锈钢,通常制作餐盘的材质都是4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。不锈钢盘子在烤箱的温度(250℃)以下使用,物化稳定性肯定是没有问题的。但是,提醒注意,不锈钢盘烤蛋糕等食物,会形成氧化物(如:氧化锰、氧化铁等),粉体会特别结实的粘在盘的内壁,不易清除掉,伤害不锈钢盘。
    +1 2017-10-10 举报
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