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什么材质的餐具比较好?餐具有哪些品牌?
什么材质的餐具比较好?餐具有哪些品牌? 北京市
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厨房用品
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提问者:留取曲终一拍
发布于2017-09-30 北京市
共2个回答
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家居视线
丨Lv 8
瓷器餐具:瓷器过去被公认为是无毒餐具,但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告.原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅,如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准,就可能会使餐具含有较多的铅.当食物与餐具接触时,铅就可能溢出釉的表面混入食物中.因此,那些表面多刺、多斑点、釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷产品,不宜做餐具.
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清尊长是开
丨Lv 8
不锈钢餐具:美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈,颇受人们青睐,不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成,这些金属中有的对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应,使有害物质被溶解出来.
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