它们各有优点和缺点:风冷式冰箱是靠冰箱内的风扇把蒸发器的冷气吹出来的,所以制冷快、冰箱内温差小,因为冰箱会24小时对蒸发器进行自动除霜,所以无需进行人工除霜,比较省事,但耗电量较大,故障率较高,冷藏室内的果蔬容易被风干,对果蔬保鲜不利。直冷式冰箱没有风扇,是靠蒸发器直接为冰箱内制冷,所以制冷相对较慢,温差较大,但耗电量较小,冷藏室湿度较大,所以对果蔬保鲜有好处,不会被风干,冷冻室需要定期进行人工除霜,比较麻烦一些,但故障率较低。

说到风冷冰箱和直冷冰箱,很多朋友不知道为什么要这样叫,又有什么意思。其实,这只是冰箱的一种分类方式,即从冰箱制冷方式的不同来划分。其中直冷冰箱就是我们经常说的“有霜冰箱”,过去我们接触的基本上都是制冷冰箱,直冷冰箱是将蒸发器直接做在冰箱内壁上,由冰箱内壁直接供冷,也因此空气中的水分很容易就凝结在内壁上,形成厚厚的霜。而风冷冰箱则是将蒸发器隐藏在冰箱内部,通过设置风扇和风道来传输冷气,形成空气对流现象来达到制冷效果。 事实上,风冷冰箱并不是无霜,而是霜凝结在蒸发器的上面,因为它在冰箱的内部,我们打开冰箱门无法直接看到,所以形象地称为无霜。这部分霜目前主流的技术是通过热蒸发来去除,当冰箱工作一段时间之后,冰箱会暂停制冷,启动除霜加热系统。凝结的霜受热后会变成水,再通过专用的导管排出或直接蒸发成水蒸气,这个工作是冰箱自动完成的,不需要用户手动处理。所以,风冷冰箱还有另外一个称呼就是“自动除霜”。

各有优缺点:直冷式冰箱的优点:成本较低,耗电量少,经济实惠,冷藏室湿度高,特别适合果蔬类食品的保鲜。缺点:冷冻室会出现结霜现象,必须定期进行人工除霜才行。风冷式冰箱优点:制冷速度快,温度均匀,无需人工除霜,省时省事。缺点:成本较高,耗电量较大,冷藏室湿度相对直冷式冰箱较低,保存的食品容易被风干,影响保果。针对风冷冰箱的缺点,现在厂家都有所改进,有的还生产了冷藏室为直冷式,冷冻室为风冷式的混合冰箱。