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  • 烤箱专用盘多少钱可以买到?

    电烤箱中的烤盘是什么材料的?可用什么材质的东西代替?烤箱的三个烤盘分别是做什么的? 北京市

    厨卫家电 举报

    提问者：ask2212648373

    发布于2017-08-20 北京市

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厨卫家电

共3个回答
  • ask3549077976 丨Lv 2
    要用不粘盘铝盘或是铁烤盘不粘盘最好铝盘经济铁盘最次陶瓷塑料制品绝对不可以
    +1 2017-08-20 举报
  • 程乔 丨Lv 3
    处理方式有两种:1、做瑞士蛋糕卷和裱花蛋糕的蛋糕坯时,只需烤盘上均匀地抹上少许猪油或豆油。2、做戚风蛋糕时,只需在烤盘上垫上一层油纸。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯,又叫烤炉、烘干箱等。
    +1 2017-08-20 举报
  • ask6856639456 丨Lv 0
    一般烤箱都是用不锈钢烤盘,目前也只有金属烤盘是传热最快的。一般烤箱放入的容器以能传热效果好的金属材料为主,如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架;不锈钢盘也可以放入,注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁;瓷碗原则上是可以放入的,主要是瓷器传热慢,对烧烤是不利的;建议用原机配的烤盘等。一定要耐温的,一般是金属的,硅橡胶的模具也没问题。塑料肯定不行。一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱,局部受热可能会裂。注意:烤箱与微波炉是有区别的,它们发热原理完全不一样,用的器皿也不一样。烤箱一般是电热丝或者电热管发热。微波炉是靠微波发热。微波炉可以使用:耐高温塑料制品(通常标注微波炉专用)、玻璃制品、瓷碗,不能用金属制品如不绣钢制品。
    +1 2017-08-20 举报
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