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共2个回答
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留取曲终一拍 丨Lv 7
您好! 预热是指烘烤食物前先把烤箱加热一会，到预定温度之后放入食物。这是为了烘烤食物时，材料不因缓慢的升温而影响食物的成品质量，达到更好的口感。预热的方法就是烤箱中什么都不放，将温度调到需要烘烤食物的温度。比如蛋糕需要180度，那么我们就调到180度进行预热。一些说法是预热需要半小时。其实一般预热可以不用那么长时间，当看到加热管由红变暗就好。注意预热不要太久，容易影响烤箱使用寿命。我们是烘烤食物时所需要的时间中包括了预热时间吗?不包括的。比如需要烘烤半小时，那么我们一共需要的时间是预热的时间。希望对您有帮助。 -
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风解愠 丨Lv 7
烤箱预热是生活中是常生活中是常，预热一般是半小时左右，记住哦烤箱预热的时间长，会浪费电，同时也会缩短烤箱的寿命。烤箱预热主要是为了快速过到烘烤要的温度，不预热升温慢，难使蛋糕、面包等快速定型，烤出来就会出现个头小，口感硬等缺陷 -
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