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共2个回答
  • ask5293895565 丨Lv 1
    其实根本就不能发酵,只是有个低温控制。一般的烤箱都是100度以上的温控。长帝自称可以从30度开始控制温度。其实温度起伏非常大。只要保湿,温度调到30度,就可以了。一般只要烤箱预热一会儿,里面喷些水,然后把面团放进去就可以了。还可以放一杯热水,保持温度。
    +1 2017-08-06 举报
  • ask1497861877 丨Lv 2
    长帝烤箱发酵功能怎么用答:停暖气后做面包就用烤箱发酵。一个小时多点就发好了。面包成型再醒发时在烤箱底部放一个热水碗,还能够保持湿度。
    +1 2017-08-06 举报
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