业内人士认为,中式机和欧式机的区别,更多是在于外观上的差异。中式烟机与欧式烟机的差别源于东西文化与饮食习惯的不同。中国人重实用,欧洲人重时尚;中国人做菜讲究炸、爆、炒,欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。为此中式烟机一般采用大功率电机,大涡轮、大集烟仓及单层烟仓,欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。中式烟机吸排烟果好,但油烟不分离,对周围环境有一定污染,欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保,但吸油烟效果较差。中式烟机一般采用大功率电机,大涡轮、大集烟仓及单层烟仓,欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。中式烟机吸排烟果好,但油烟不分离,对周围环境有一定污染,欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保,但吸油烟效果较差。目前国内多数抽油烟机,从安装位置上看,基本属于“吊顶式”抽油烟机,即油烟机安装在锅顶,通过风机的高速转动,在风扇中心处形成负压区,油烟进入负压区后,由于离心力的作用,油烟被加速从风扇空隙中排出,再经公共排烟口排出机外。总的来说,欧式油烟机和中式油烟机相比,并没有特别的技术含量,产品的技术门槛不高。

欧式优点:1.技术参数高,节能环保2.外观柔和美观,视觉效果好3.占用空间小,易清洗欧式缺点:1.不适用于中国厨房抽烟2.油烟过量过大抽不干净,抽油烟面积小3.油烟不分离,效果不理想中式实在无优点可以介绍,所以多数中国居民用户已经不再使用,逐渐退出市场中式缺点:1.易碰头,滴油,不易清洗2.功率大,耗电,不节能环保3.油烟不分离,抽不干净

吸油烟机是中式不错的,中式油烟机简洁轻巧,经济实惠。欧式油烟机则外观更豪华大气,但是价格稍高。引厨房面积较小的家庭主要选购“中式”油烟机,这类家庭更注重性价比和实用性,目前市场上中式机的价格只是欧式机的三分之一左右,

中式的油烟机风力比较强劲,就吸油烟效果而言,中式的要好。但是中式的外形不是很美观。如果是欧式的,可以选择侧吸的。因为正常的平板式油烟机底部距离台面有700MM的距离,是受高度约束的。所以高度决定了吸油烟效率,正常能达到60--70%。侧吸式吸油烟效果要高些