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共2个回答
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ask1325864214 丨Lv 1
飞利浦的好,咖啡机用20帕的压力,迫使90℃左右的热水穿过10克左右的幼细的经过挤压的咖啡粉,汲取咖啡粉中的咖啡脂等芳香物质,并与热水达到充分溶合后流入杯中,整个过程是一个物理化学变化的综合过程,而且要在18-28秒的时间内完成,以便有效地避免过份提取所造成的不良味道。用咖啡机产生的高压蒸汽把牛奶乳化后制造出芳香的奶沫,在意大利特浓咖啡上面加上一层厚厚的奶沫就成了一杯美味的卡布其诺咖啡。显然,一杯高品质的意大利特浓或卡布其诺咖啡的生成,咖啡机起的作用是决定性的。 -
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ask3339121447 丨Lv 1
我买了一个台意式浓缩咖啡机,然后去咖啡店买咖啡豆,就可以自己做了。咖啡机有全自动、半自动、手动的,全自动的很容易用,delonghi的,好像是1000美元左右,可以打奶泡,所以做卡布奇诺、拿铁什么都无压力。Tea Time的也不错。 Tea Time是韩国进口咖啡机 全自动磨豆咖啡机、速溶咖啡机、精品咖啡豆、速溶饮品,适用于烘焙坊、影城、售楼处、4S店、VIP中心、办公室、家庭等。 -
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