现在的电磁炉使用就方便了,刚开始的时候不怎么好使用哦。今天来介绍一些电磁炉的使用技巧。1.电磁炉在使用过程中,煮水或煮汤时不要把锅盖盖严。原因是,电磁炉热效率太快,水在很短的时间内就沸腾了,盖得太紧水易溢出来,流进电磁 炉机体内,易短路造成电磁炉损坏。任何电器都怕水。2.在清洁电磁炉时注意,不要用太湿的布去擦洗,面板太脏时只需用毛巾蘸点牙膏用力擦洗,无须用钢丝球一类的东西去擦洗。3.厨房定期消灭虫子,如蟑螂等不卫生的小动物。也可以在机体底部风扇口处贴灭蟑螂的药,或樟脑丸,因为蟑螂很喜欢电磁炉线路松香的味道。4.铁锅第一次使用时,先开小火,用一块肥猪肉来回在锅体内擦拭,时间越长越好,半小时以上时间最好。然后用青菜擦拭干净,这样可以提高锅的使用寿命。5.用电磁炉炒菜,锅得先放油再开机,不能先开机再放油,因为电磁炉热效太快,先开机再放油,锅体底部易变形,这样锅和电磁炉接触面就小,火力就不会很大。可以参考电磁炉加热原理介绍。6.电磁炉不用时应把电源线拔掉。如果万一进了水,用电吹风吹干,吹久一点,并放在太阳下晒一下。

别的锅怎么炒菜,电磁炉也怎么炒菜。所不同的,只有火候的控制,多看看说明,多做些试验。做家电这么多年,发现好多顾客既不看说明书,也不记导购的讲解,回家就搞坏电器的人都有。油快好的时候,适当调小火力,放进菜的时候,适当调大火力。这是符合烹调技巧和卫生科学的。电磁炉上不是有程序可以选嘛,有:炒菜、煲汤、炖奶之类的你要做什么,就选择一个对应的程序。如果没有的话,建议你炒菜的时候温度不要太高,多用铲子翻动菜就不会糊了。关于煮面条,你先把水烧开,再把面条放下去,记得用筷子搅搅,这样就不会粘在一起煮不熟了,当然要记得,水要稍微多一点,汤宽水滚,面才好吃