小厨宝其实就是电热水器的一种。但是它的体积小,适合在厨房洗碗洗菜或在卫生间洗手使用。小厨宝在设计上与常用的电热水器没有两样,仅仅是“个子”变小了,内胆也是多种多样,有塑料的、不锈钢的、搪瓷的……和几十升的大热水器内胆一样品种繁多。另外,小厨宝同样要经得住水的压力、水垢的侵蚀,同样要有防漏电保护,绝不能因为它小就可以降低安全要求。一般大多数热水器都是挂在高处,很少有水会洒到上面,小厨宝则不同,一般都安装在水盆附近,有的安装在水盆的下方,这就要求小厨宝要有相当好的防潮、防漏电功能。为了防止生锈,小厨宝基本都采用塑料外壳,在挑选时应注意外壳制作是否严密,这样可以防止水漏到它的内部。此外,目前市场上有的产品有防漏电保护装置,有的则没有,在挑选时应尽量选择前者。应尽量选择结实的内胆,像塑料内胆最好不要选择,因为塑料的抗水压性能、耐热性能不如不锈钢和搪瓷。小厨宝也同样存在售后服务问题,有的品牌每年都会举行免费清洗活动,更能保障使用的安全,而有的品牌则称小厨宝无需清洗,这种说法是不对的。因为水在加热的过程中肯定会产生水碱,不但会影响加热的速度,水碱增多还会使加热管挤压变形,造成安全隐患。小厨宝一般有上出水和下出水两种。上出水式小厨宝可安装到水池下方;下出水式小厨宝则要安装在水龙头的上方。在挑选的时候一定要与销售人员讲清楚安装的位置,因为有的小厨宝只有一种出水方式,而有的则是上出水、下出水方式都有。

根据需要选择:储水式厨宝功率较小,一般不用担心电负荷的问题,但是,往往受到储水量的限制。因此,购买时一定要考虑清楚自己的需要。根据空间购买: 部分购买者已经把橱柜、水龙头的空间确定了,此时需确定是否有足够的空间容纳自己选中的厨宝,同时确定厨房的电源距离安装点的位置不要太远。注意出水方向:购买厨宝时,要注意是“上出水”还是“下出水”,就是说厨宝是安装在橱柜里还是水龙头上方。放在橱柜里的,需要“上出水”;安装在水龙头上方的,需要“下出水”。