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微波炉加热金属会怎么样
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厨卫家电
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提问者:ask7784395906
发布于2017-06-13 北京市
共3个回答
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ask8648800499
丨Lv 0
会把微波炉的微波发生器烧了,金属会反射微波(雷达原理),所以说,微波炉里不可以用金属容器加热。微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有"个性":微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它,在密闭的空间里还会发生危险;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。微波能使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子在一种令人难以置信的高速频率下振动(约为每秒二十四亿五千万次),这种惊人的速度使食物中的分子自行产生热量来煮熟食物。
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侠客联盟
丨Lv 5
从微观层次看,大多数金属的本质是原子晶格的排列,电子则在晶格之间自由移动。金属放进微波炉后,金属中的电子会被来回移动,在金属内部产生热量。如果是很薄的大块金属,例如铝箔,在很短的时间内就会被加热到很高的温度,铝箔会开始燃烧,所以请不要将铝箔放入微波炉。但是金属放入微波炉真正的危险来自金属中的电子和其它电子碰撞所产生的高密度负电荷点,过高的电压会迫使电子向低电压区域跳转,期间会产生火花,并将附近的空气分子电离化,形成等离子体。电火花并不会燃烧,但是如果碰到易燃物品,例如食品包装用的蜡纸,你就只有找灭火器了。但是只要金属物品不带有锋利边缘就不会产生火花也不会着火。
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ask6786710479
丨Lv 1
微波炉只能用陶瓷的或专用塑料的。而不能用金属的或搪瓷的。这是因为微波碰上金属制品将发生“短路”和反射现象。如果把食物盛在金属容器里加热,即使烧上一个小时,容器中的食物温度也不会升高,这是因为微波遇到金属容器后立即全部反射回去,食物得不到热源加热。更危险的事还在后头,因为高频微波全部反射回去,就形成了电子技术上的“高频短路”,这会导致发射微波的电子管阳极产生高温,烧到发红而损坏。
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