青岛城市人家为您解答：1.面包 不宜入冰箱2.黄瓜 青椒 不宜久存冰箱 3.香蕉 4.西红柿 5.火腿6.巧克力 7.鲜荔枝 8.食品放冰箱能放多久列表 鲜蛋：冷藏30~60天 熟蛋：冷藏6~7天 牛奶：冷藏5~6天 酸奶：冷藏7~10天 鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天 肉排：冷藏2~3天，冷冻270天 香肠：冷藏9天， 冷冻60天 鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天 罐头食品：未开罐冷藏360天 花生酱,芝麻酱：已开罐冷藏90天 咖啡：已开罐冷藏14天 苹果：冷藏7~12天 柑桔：冷藏7天 梨：冷藏1~2天 熟西红柿：冷藏12天 菠菜：冷藏3~5天 胡萝卜,芹菜：冷藏7~14天

蒜头放进冰箱很容易变质，发霉，变得像橡胶一样软，而且蒜头即便是变坏了，外表还是没有什么变化的，只有切开以后才知道坏了没有。洋葱放进冰箱一样会变软，甚至发霉。如果洋葱已经切开，无论包裹多严实，洋葱的水分都会流失。并且切开的洋葱还会使冰箱里染上气味。

咖啡粉和咖啡豆都不宜放入冰箱。如果放入冰箱咖啡会把冰箱里的所有气味都吸进去，而且没有办法恢复到它原来的味道。蜂蜜天生具有保鲜能力，如果把蜂蜜放进冰箱，会加速糖分结晶的速度，变得很粘稠，很难舀出来。温度较低，会加快烘焙食物变硬的速度。放入冰箱里，会严重影响食物的口感和风味。

香蕉:放冰箱的话会变黑,味道也不好. 2 面包:流失水分会影响口感,不容易发霉的季节最好不要放在冰箱里保存,一定放在冰箱的时候放在冷冻室里保存. 3 鸡蛋:鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的味道,鸡蛋会损伤. 4 蛋黄酱:在9度以下蛋黄酱容易分解,菌类繁殖也容易,所以最好放在常温下保存. 5 土豆和萝卜:土豆放冰箱保存的话很大程度影响口感,所以放在没有阳光的室内保存.萝卜长期放在冰箱里的话颜色和味道都会受到影响. 6 胡萝卜和豆腐:胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻,影响质感,营养也会流失. 豆腐是最好购买后马上吃掉. 7 罐头:罐头做出来的时候就为了长期保存而制作的,所以放在冰箱里没有什么意义.打开罐头后剩下的东西放在其他容器里保管. 8 西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂. 9 火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败. 10 巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味.

您好，贵阳捷诚装饰嘉仔为您解答： 食物之间会互相串味，让食物变味，而且如果有一个食物坏了，细菌会污染其它的，所以要用保鲜膜,保鲜袋密封后再放入.热的食物放进冰箱，会带入很多热量，使得冰箱制冷负荷增大，耗电，对冰箱也是一种损害.所以要放至室温再放进冰箱.

熟食品进入冰箱前须凉透.食品未充分凉透，突然进入低温环境中，食物中心容易发生质变.食物带入的热气引起水蒸气凝集，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变.一般的说法都是这样的. 也看到过不同的文章：食品在空气中冷却的时间越长，空气中的细菌进入食品的机会越大，食品也就越容易变质;反之，趁热将食品装好后放入冰箱冷藏，细菌进入的机会越少.现代的冰箱技术上已完全能承受热的食品放入冰箱后增加的制冷负担，只是会多消耗一些电力.