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共2个回答
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到了输堂印 丨Lv 7
在性能上，直冷保湿效果好，风冷较容易风干，因为首先风吹过食物表面，本身就加剧了食品水分挥发。但是它很大的缺点是需要除霜。 从制冷效果上看，风冷肯定要均匀的。而且对于近些年流行的大冰箱，比如三四百升、五六百升的冰箱，风冷是必须的。 风冷冰箱的常见功能： 1、除臭，在对付榴莲的时候挺有用的。 2、保湿，好的保湿是不用人工加水的。 3、真空保鲜(比如海鲜)，能防止氧化。 “无霜”比“有霜”好其实只是俗称的说法。简单地说，直冷冰箱就是直接降温制冷，而风冷冰箱通过内部循环送风形成对流而实现制冷，两种方式优缺点并存，各有千秋。直冷式冰箱更适合小容量的冰箱，风冷式更适合大容量冰箱。 -
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佳人相问苦相猜 丨Lv 8
风冷技术与直冷技术各有优劣。采用风冷技术的冰箱无需除霜、干净清爽，制冷均匀达到准确控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高。而直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冰箱有时需要人工除霜。另外，目前也有场上推出了两者结合的混合式制冷，综合了前两种冰箱的优点，冷藏室为直冷式，食物水分不易流失，冷冻室为风冷式，不需要定期除霜。 -
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