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共1个回答
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ask7111766947 丨Lv 1
我家用的是东菱的,用了三年了,每个星期都要做一个面包的。有个面包机确实方便的多,而且自己做的面包比在外面买的要卫生实惠的多,你还可以享受做面包的过程的。先给你一个我做面包的简单配方,等买了面包机有什么问题可以再问:面包桶里放两勺化开的黄油(或色拉油也行,但是没有黄油香),一个鸡蛋(如果放两个鸡蛋,牛奶就少放约50ML),180ML温热牛奶,两大勺奶粉,半小勺盐,两大勺糖(如果喜欢吃甜可以多放),两杯半面包粉,面粉中间挖个洞,放上一勺半酵母。天气凉时可先把面包机开到12烘烤档,预热一会,再用5甜味面包直接做就可以了。也可以先用8发面团发半个小时,再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包机蜂鸣的时候放进去。(面不能太硬了,面搅成团的时候,你用手指摸下,软软的只要不发粘就可以了。) -
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