要检验材质非常简单，国内好的材料一般是采用进口M-Cr精钢材质，看上去精细有质感。此种材料抗氧化、抗腐蚀而且会愈擦愈亮。要辨别此种材料与一般合金材料的区别，只需要直接用磁铁来试即可，能够吸上的，则肯定为一般劣质合金或者铁类，不能够吸上的才是精钢材质。 买吸油烟机注意事项：是否功率越大吸油烟效果越好 功率与吸油烟效果没有必然的联系，如果一个吸油烟机只是功率大，而涡轮粗糙，电机制造不过关，内腔制造质量也很差，则往往只是干耗电，达不到好的效果。 买吸油烟机注意事项：有免拆洗功能是否就可免拆洗 免拆洗是不可能的，一个吸油烟机用了一年以后，必须要拆洗，否则由于涡轮和内腔油烟的附着，将严重影响吸油烟效果。 买吸油烟机注意事项：内腔设计是否重要在吸力方面看电机，这主要看双电机加起来的输出功率是否大于单电机的输出功率，如果是，那么双电机的排风性能要好，否则不一定，因为油烟机只有一个排风口，而且影响排风量的还有其他因素。从维修保养来看，双电机的打理起来不太方便。

、标志：包括两个方面内容——吸油烟机的标识和使用说明书。在吸油烟机上应标出其型号、生产厂或经销商的名称、商标、额定电压、额定输入功率、认证标志。如果吸油烟机有照明灯泡，在灯座上或灯座附近还应标出使用的灯泡的大功率。另外，在吸油烟机的控制装置和开关上都应用数字或文字标出其作用。同时每台吸油烟机都附有中文使用说明书，以帮助消费者安全使用。在说明书中应标有吸油烟机与炉灶上烹调器具的支撑面的小距离、禁止炉火直接烘烤吸油烟机、关于吸油烟机外壳表面、叶轮和蜗壳内腔（或过滤网罩）清洗的周期和方法的详细说明等内容。 这个看你个人需求吧，在吸力方面，双电机排风与单电机排风相比，从电机来看，这主要看双电机加起来的输出功率是否大于单电机的输出功率，如果是，那么双电机的排风性能要好，否则不一定，因为油烟机只有一个排风口，而且影响排风量的还有其他因素。从维修保养来看，单电机较好，