有人会说湘菜馆不就是传统气息很浓郁的一个氛围吗,如何使其现代时尚,又不失中国风呢?这个问题我们是这么认为的,当今很多国内的设计都是一再的模仿抄袭一些国外发达国家的设计元素,有偏见的认为西方国家的东西是现代化的象征,而中国的古老元素是落后传统的,更无法与时尚现代这些词汇所相互映衬。我认为这并不是中西方文化元素的先天差距,而是在于设计师们如何将传统元素转化为现代时尚的气息。吧台墙的设计是根据传统的百宝阁进行抽象得来的,吧台内部光源柔和且照应出附有荷花图案的吧台壁,如同律动在水中的荷花醒目又高雅。此处大气的直线条和金属感的配色给人以现代感,从形式上来看却又是中国传统百宝阁的一个抽象。 前厅: 前厅由吧台,开放式散台,半开放式雅座几部分组成,可以给不同的客人多样化的选择,色调稳重又不失明快,现代高雅中传达出传统文化的信息。前厅雅座: 细节是一个精品设计的成功所在,我们将灯具以及餐具,门厅小景都仔细搭配使它们看起来都能很好的融入在整个餐厅的格调其中,雅座配色黑白素雅,颇有水墨晕染的味道。隔断空间设计: 由于该空间是一个L型空间,如何能达到让前来吃饭的客人感受到那种处处小景,步步留情的南方韵味,我们将前厅转向包间的这块区域(后厅)进行了分割,但不是生硬的切割,采用玻璃材质的透明圆拱门,这样即整体又很好的达到了门内有景效果。丰富了空间的层次感和趣味性。后厅: 这里我们有意识的抬高地面形成一个人工水池,里面塑有金属荷花,要给客人带来亭台楼阁荷塘月色的氛围,看到这里你是不是又想到了那首《爱莲说》呢?没错,这些符号元素都带有浓郁的中国传统文化气息,所以我们对那些繁琐的线条进行简化,具象的形体进行抽象加工。这样,传统与现代之间的矛盾很好的就得到了转化,你中有我,我中有你。很好的突出了中国风的感觉,又与传统中国风的那种大红,中国结等印象区分开来。后厅装饰墙: 采用附有机理感的材质上面镂空出花瓣飞舞图形颇具动感。与前面的水晶玻璃拱门形成了一静一动,一繁一简的节奏感。给到此就餐的人们营造出一种浪漫情调。包厢走廊: 显而易见这些陈设和装饰画我们都是选择了很具代表性的内容,很好的从散台,雅座这么一个较为开放性的大众空间,循序渐进的转入到比较私密的包厢区域。包厢主要是以花为主题进行构思设计的。众所周知,国人自古就是一个爱花的民族,不同的花,在古代文人墨客的笔下也赋予了它们不同的内涵。

首先,招牌一定要古铜色的那种木头招牌。其次,外墙全部换成玻璃。再次,内部的家具与墙壁、楼梯等色调和谐,统一的古铜色木头装修,布局合理。然后,服务员服饰要具有湖南传统服饰特征。最后,提钱祝你招财进宝。

1、宽敞的入口 宽敞典雅的入口很重要,会给客人留下美好的第一印象。过于狭小、局促的人口会让人感到非常难受。同时,酒店的入口最好有一相对宽敞的过厅,形成室内外的过渡空间,这可以提升酒店的档次此外,还要考虑到残疾人的需求,为其设计专用的坡道。2、总台的布局 大堂中总台是必不可少的最主要场所,如果条件许可,其位置应尽可能不要面对大门,这样既可以给在总台办理相关手续的客人一个相对安逸的空间,同时又可以减少过浓的商业气息。酒店的贵重物品保管间需有两个方向的门进入。一扇是供客人使用,另一扇接总台,供服务人员进出。对于规模较小的酒店,商务中心可与总台相邻,以节约人力,而规模较大的酒店商务中心与会议中心安排在一个区域内是理想的选择。3、大堂卫生间 大堂的公用卫生间也是酒店设计中的一个重点,应注意:卫生间的位置应隐蔽,开门不宜面直接对大堂,开门后应有过渡空间,不宜直接看见里面的活动,水嘴、小便斗建议用感应式,这样比较卫生,干手纸箱及垃圾箱应嵌入墙体。坐厕应采用全封闭式,相互间的隔断应到顶,以增加私密性。小便斗前及坐厕后可增加艺术品的陈设。搭配和谐的石材墙及地面可有效提升卫生间的档次。洗手台镜前的壁灯对于照明及效果的体现亦很重要。最好在坐厕的旁边准备一些报纸、杂志刊物等,以便于客人在方便的时候可以随手翻阅,这对于酒店的品质提升也是有好处的。