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  • 如何用电压力锅做蛋糕?

    如何用电压力锅做蛋糕?有什么技巧啊? 北京市

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    提问者：ask3462497822

    发布于2017-05-23 北京市

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厨房用品

共1个回答
  • ask4140517038 丨Lv 0
    电压力锅做蛋糕的步骤如下：1.将鸡蛋打到无水的盆子里，然后用矿泉水瓶将蛋黄吸出来，如果楼主技术够的话直接将蛋清和蛋黄分离。2.在另一个盆子里放入自发粉，将蛋黄放在面粉里。3.蛋清中加几滴白醋和一些白砂糖打发至半硬性发泡时，再加入白糖打发。4.在面粉中加酸奶和牛奶搅拌。5.搅拌面糊至无小颗粒。6.将蛋清分两次加入面糊中，上下拌匀。7.在电压力锅内胆内加入适量食用油，刷到底面和四壁上。8.将拌匀的面糊倒入内胆中。9.盖上高压锅盖，选择“蛋糕”功能。最后就是等待出锅啦。
    +1 2017-05-23 举报
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