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  • 一般家用厨房用具有哪些?

    请问一般家用厨房用具有哪些?普通一点就好,不用太全面。 北京市

    厨房用品 举报

    提问者：ask8569341718

    发布于2017-05-16 北京市

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厨房用品

共2个回答
  • ask8593916238 丨Lv 0
    1、灶具:燃气或电磁炉2、锅:一只炒菜锅,一只煮锅,电饭锅、如果想做蒸菜,可用煮锅加一个矮脚锅架即可。3、餐具:四五个大小不一的盆,几只碗,几个盘子,一个大汤碗,筷子,勺子,炒菜铲,汤勺、漏勺、水果刀、菜刀、切菜板、如果喜欢自己做面食,可再加一个大案板。4、调料:油、盐、糖、醋、酱油、鸡精5、其他:如果有冰箱还需要准备几只大小不一的保鲜盒,一卷保鲜膜,一个垃圾桶。
    +1 2017-05-16 举报
  • ask9565228452 丨Lv 0
    第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
    +1 2017-05-16 举报
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