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  • 微波炉里的食品能经常吃吗

    想问一下,微波炉里的食品能经常吃吗 北京市

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    提问者:ask6998823569

    发布于2017-05-09 北京市

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共1个回答
  • ask6516923822 丨Lv 0
    只要对微波炉加热原理有所了解,就不会相信微波食品会有害健康。 微波是通过电场变化让食品中的水分子高速旋转、 相互摩擦产生热量来加热食品的,微波本身的能量极低, 不足以使分子结构发生变化。在这个过程中,微波被吸收, 全部转化成了热能,一旦关掉微波炉,磁控管停止产生微波, 微波也就立即消失了,不可能“储存”在食物之中。 如果说用微波炉加热有什么坏处的话, 那也是由于受热不均匀导致的局部过热可能破坏了某些营养成分( 由于这个原因,有些专家建议不要用微波炉加热给婴儿喝的奶)。
    +1 2017-05-09 举报
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