一选顶板材料据介绍,电磁炉顶板的质地相当重要,磁力线穿透电磁炉顶板是否充分,直接体现在电磁炉对锅具的加热效果上。如黑晶、微晶陶瓷板、防滑陶瓷板等都是现时较为好的顶板材料。而电磁炉的控制面板最好选择平面设计,并采用绝缘防水材料,则较为安全耐用。二选功率选择合适的功率也相当重要,因为电磁炉功率过大,则耗电大,造成浪费;而功率过小,则不能满足使用者的要求。三选功能功能包括常用功能和保护功能,常用功能比较人性化,按键设计合理,操作轻松简便,通常带备熬粥、煲汤、炒菜、火锅、煎炸、时间控制等各种细节功能。而保护功能则至关重要,优质的电磁炉应具备自动检测功能,比如在异常情况下,电磁炉是否能发出警报或自动切断电源。四选外观和声音电磁炉的炉面应平整光滑,如果炉面有凸、凹或某一侧有倾斜,都是质量问题;另外,电磁炉工作时应该只听到风扇电机轻微转动声,不应有异常噪声或震动声。五选品牌和售后服务电磁炉虽不是什么名贵产品,但也是耐用产品,选择技术力量雄厚、信誉度高的品牌,消费者才能获得较大保障。此外,购买时还应留意厂家的售后服务承诺,避免引起不必要的麻烦。推荐美联、尚朋堂。美联比较实惠,是国家免检测产品。尚朋堂是国际品牌,价位较高,不过平质很好。