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  • 酸辣土豆丝的做法？

     1、土豆切丝，凉水冲泡；2、锅烧热放少许油；3、放入花椒炸至花椒香味散出来；4、捞出花椒粒，扔掉后，放入葱、蒜、红椒丝，炝锅；5、大火放入沥去水分的土豆丝煸炒几下；6、放入盐、烹入醋后快炒；7、翻炒至土豆丝炒熟，汤汁浓稠； 8、加入尖椒丝翻炒均匀即可出锅装盘。

    提问者：啃掉苹果

    发布于2011-09-11

共1个回答
  • jinger6 丨Lv 2
    关键就是马上炒好的时候记得加入适量的醋哦
    +1 2011-09-13 举报
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