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共2个回答
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佳人相问苦相猜 丨Lv 8
1、咖啡厅大厅中必需设置表演台,咖啡厅可由大厅和小室构成,小室中不设表演台而采用桌上服务表演。视房屋的结构,可分设散座、厅座、卡座及房座(包厢),要公道布局。 2、充分利用光影的作用是咖啡厅照明设计的另一个特点,可利用这个特点有意制造出一些浮泛,并把灯光放进去或放在某些植物的下面向上照射,使空间产生有趣的光影,既丰硕了视觉效果,又增加了空间的立体感和层次感。 3、要能塑造话题性效果,而且在搭配与组合上要强调效果的发挥。对于陈列器具宣传品的运用、咖啡的分类与展示,要做到易见与易接触。更好地进行一系列的装修设计。 -
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家居视线 丨Lv 8
1、咖啡厅装修布置要人性化来提高顾客的体验感,因为只有人性化的装修布置是以后服务行业发展的一个趋势对于情调酒吧努力打造一个温馨美观的空间是很重要的。 2、咖啡厅装修布置色彩的位置布局也要合理,因为色彩对人的影响是比较大的,因而要注意咖啡厅色彩的搭配,需要突出咖啡厅的那种浪漫色彩是营造氛围主要的元素,我们要选择一个专业装饰公司为我们进行装修布置。 3、楼面配置的合理性:有关主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要注意服务形式的运用。“集视效果”的表现:对于主题的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的适用性等,都要注意。 4、要能塑造话题性效果,而且在搭配与组合上要强调效果的发挥。销售咖啡品牌的适宜性:对于陈列器具宣传品的运用、咖啡的分类与展示,要做到易见与易接触。有效陈列范围的活用:对于适当高度的掌握,避免过高或过低的现象,而且要能够便于客人的接触。 -
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