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共3个回答
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wap2354024648 丨Lv 3
1、防火,烧烤店和普通的餐饮店是不同,需要的是休闲与轻松,在突出个性时也不是那么不显的死板,但这并不意味着在装修设计烧烤店时就可肆意妄为,要知道火是孕育美味食物的来源,但作为烧烤店只是依赖火的作用,而忽略甚至漠视一些小细节的话,那么将直接威胁到烧烤店工作人员和顾客的生命安全。 2、现在有很多烧烤店已经摒弃了原先的碳烤炉,而是专用光波炉,对于经常满负荷工作的这类电气设备,易使得人员受伤,严重的时候甚至会引发火灾,所以在选用烧烤店设备的时候要在质量上严格把关,并定期对其进行检查,让其始终都处于安全运行的状态。 3、烧烤店装潢设计地板砖要选用防滑的:地板在用水托过后经常会出现湿滑的情况,如果有时候卫生打扫不提前,刚好赶上来客,容易出现滑倒客人的事故,这种意外只要出现一次而且是比较棘手的。 -
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酒阑人散月侵廊 丨Lv 7
店内装修原则上不建议太铺张其实装修的豪华也不见得生意就好，主要是简洁、卫生、布局合理。室内贴的招贴画和搭配的花草要注意防尘，因为你开的是烧烤店，就算是无烟烧烤，也不可能一点烟也没有，东西有灰尘的话不出两个月店面就会显得很陈旧的。墙壁尽量不要木板或壁纸类的材料，防火是很重要的。地面也不要地板的，韩式烧烤的台面要镶嵌大点的瓷砖，实际经验如此，小的卫生不好清理。 烧烤店面外面要简单介绍下烧烤的大致品种，有特色的一定要写上特色的品种(所谓特色就是其它店没有的或做的一般的)。遮阳伞的摆放是有讲究的，不能掩盖门面的正门和行走通道。 -
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留取曲终一拍 丨Lv 7
1、烧烤店装潢设计桌椅的配置：桌椅的选择简单就好，但是椅子再怎么简单都必须要有靠背，这个非常的有必要，要不客人会很累，而且稍微不稳当就会发生仰面朝天的事情，主要的还是一个舒适度。桌子选择一些木质的，感觉看起来比较厚重的款式，桌面上铺上厚玻璃较，这样在打扫时会方便很多而且看起来桌面透亮，美观不少，不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况。烧烤店装修设计灯光的选择：灯光的选择，店面比较小的用40W的日光灯2支，周围打上4个黄色的节能灯，这样可以使上来的串和菜更有食欲，有报道说光线的明暗会影响人的食欲和心情。烧烤间的设备很多，因此电器线路也是让人头疼的一环。像水晶涮烤吧专用的光波炉就是用电的。如果发生漏电现象，不但可能造成人员受伤，还可能引发严重的火灾。所以，在烧烤间的设备选用上，要严格把住质量关，杜绝漏电现象的发生。 -
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