一、电源的安全性和隐蔽性开放式厨房设计首先要考虑电源的安全和隐蔽问题。比如需要注意多预留些插孔，为每个厨房电器配一个插座，且均需安装漏电保护装置。 二、油烟的处理由于开放式厨房一般与客厅、餐厅相通，所以要考虑厨房油烟的处理。为了方便使用油烟机，一般抽烟机的高度都需要有一个标准，药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。 三、收纳空间的利用开放式厨房因其自身的设计特点，不具备传统厨房那样的私密性，会更多的暴露在视野中，因此要充分利用空间，利用台柜、吊柜等，给锅、碗、瓢、盆找一个相对妥善的收放空间。厨房里的矮柜做成抽屉，推拉式方便取放，视觉也较好。将收纳空间，利用到淋漓尽致。四、瓷砖的选择如果厨房空间太亮，则应采用色调较为淡雅的瓷砖，以降低光线对视觉的影响，反之，如果厨房空间太暗，则应采用色调较为明亮的瓷砖，以增加采光效果。 五、窗户的选择开放式厨房也需要避免长时间的阳光照射，以免食物发生质变。所以，开放式厨房可以选用铝合金百叶窗，而不宜采用布艺，因为厨房是布满油污的地方，避免在沾染油污后不易清理。