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ask1835038955 丨Lv 0
烤箱做栗子:1.将板栗洗净、沥干外皮水分,在板栗壳一面用利刀顺栗子壳纹路切开一刀口,深度至切透外壳露出栗子肉2.全部板栗处理完毕后,倒入一不锈钢盆中,淋入适量食用油,手揣盆子反复上下翻动颠动,让每一粿板栗外壳均匀沾上油3.烤盘垫铝铂纸或烤纸,将板栗铺在烤盘上4.烤箱预制200度,将板栗放进烤箱中层,上下火200度烤35分钟5.烤好后,香甜的糖炒栗子味飘出来,切口处均爆裂开6.取适量白砂糖加少许清水,在火加热烧开后煮几分钟至糖水浓稠,取出烤盘,将板栗倒入装有浓糖水中锅中上下颠动、翻倒,让每一粿板栗外壳均匀沾上浓糖水7.捞出后重新放入烤盘,再放回烤箱烤10分钟就完成了 -
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