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  • 学校食堂装修要求有哪些谁知道?有哪些费用需要考虑

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    提问者：ask7984835444

    发布于2017-03-12 北京市

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装修

共1个回答
  • ask6730872702 丨Lv 1
    1、餐厅的面积一般以1.85平方米/座计算,指标过小会造成拥挤,指标过宽,以增加工作人员的劳作活动时间和精力。2、餐馆的餐厨比宜为1∶1.1;食堂餐厨比宜为1∶1。3、餐厨比可根据饮食建筑的级别、规模、经营品种、原料贮存、加工方式、燃料及各地区特点等不同情况适当调整。4、小餐厅和小饮食厅不应低于2.60m;设空调者不应低于2.40m;5、食堂餐厅售饭口的数量可按每50人设一个,售饭口的间距不宜小于1.10m,台面宽度不宜小于0.50m,并应采用光滑、不渗水和易清洁的材料,且不能留有沟槽。
    +1 2017-03-12 举报
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