厨房去味的方法:1、将吃剩下的柠檬或橙子皮及其他香味浓郁的果皮,放在一个小盒中,置于厨房内,这样厨房内始终有种淡淡的芳香。2、在锅里放些食醋加热蒸发,异味就可清除,醋是可以起到消毒的作用。3、有条件的用户应打开窗尽量让阳光射进厨房。因为阳光中的紫外线有杀菌作用。一、去除厨房油烟味:风扇,醋要去除厨房油烟味,首先应该打开门窗,让空气流通。用可移动风扇在门边或窗边吹风,加速通风,几分钟即可,最多不超过10分钟。二、去厨房异味:焦面包,慢煮橘皮烤焦的面包片可以吸收挥之不去的厨房异味。在烤焦面包的时候,一定要注意防火。厨房里充满面包的焦味也很快就会消失。另一方法是:慢煮橘皮。将橘皮及肉桂放入锅里加水煮几分钟,然后关火,敞开锅盖即可。三、去鱼腥味:柠檬,肥皂糖水。用挤出的柠檬水反复搓揉双手,再用清水冲洗双手即可。如果手头没有柠檬,那么可以将一茶匙肥皂水放入掌心,再加上一勺糖,冲洗后即可有效去除鱼腥味。