你好,很高为你解答据我所知,1.过热保护:打蛋器属于小家电,一般散热不容易,购买的时候关心一下有没有过热保护,没有过热保护的容易出现焦糊味2.底座:打蛋器的底座也很重要,一般情况下打蛋器立着的时间比使用的时间长,有的打蛋器底座是圆的(囧),完全不知道怎么收纳(有几种除外)3.使用噪音:普通打蛋器大多使用的时候都是有噪音的,记得考虑家用电器的噪音程度,噪音太大可能是二手机或者零件有问题4.品牌和售后:最后一点也是最重要的一点,品牌很重要,但是售后更重要,建议大家尽量在实体店买,网店售后难以保障,实体店往往要贵一点,但是售后还是面对面处理比较可靠打蛋器使用保养须知:1、请遵照产品说明书使用。再好的产品,也不要长时间连续使用,延长电机寿命。平常注意使用,可延长产品寿命。2、黄油一定要放软一点切小粒再打。否则硬硬的黄油足可以把你的机器特别是蛋甩给毁掉!3、打面粉时请用螺旋状打蛋头,但我并不建议亲们使用祈和打蛋器来打面团。因为面团湿,有粘性,打蛋器转起来很费劲,就会导致摩擦生热,电机滚烫。所以,如果你不想因为打发面团而毁掉一个机器,还是请谨慎使用此功能吧。望采纳。