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  • 酒店餐厅厨房设计布局怎么做?

    提问者:ask4283896173

    发布于2017-02-07 北京市

共1个回答
  • ask6885749006 丨Lv 1
    厨房设计布局:是根据餐饮企业经营需要,对厨房各功能所需面积进行分配、所需区域进行定位,进而对各区域、各岗位所需设备进行配置的统筹计划、安排工作。
    +1 2017-02-07 举报
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