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共1个回答
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afterseventeen 丨Lv 3
你好!1.鲫鱼收拾干净对半切开。2.准备两大勺蒸鱼豉油,两大勺剁椒,一小勺酱油,一勺孜然粉,搅拌均匀。3.将调料抹在鱼的表面,腌制一个小时以上。4.蒜苗切段,姜切片,准备几个大蒜。5.黄瓜切片。6.胡萝卜切片。7.锅底放多点油,将姜蒜爆香。8.豆芽洗净。9.将豆芽胡萝卜大火翻炒两分钟。10.加入黄瓜片炒一分钟。11.准备干辣椒和豆瓣酱。12.倒入锅内,再加少许水焖三分钟。13.腌制好的鱼入烤箱200度,烤20分钟。14.将炒好的蔬菜浇在鱼上,再入烤箱烤五分钟。15.香菜切碎。16.撒在烤好的鱼上即可。希望我的回答能够帮助你! -
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