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共1个回答
  • yjhy2008 丨Lv 4
    步骤:1.鸡蛋磕入碗内,放些葱花,料酒,搅拌均匀.2.倒适量温水。加点油,加点盐,搅拌均匀.3,放入微波炉,高火4分钟.4,取出浇点鲜抽酱油即可。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
    +1 2016-12-31 举报
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