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共1个回答
  • 阴阳无极 丨Lv 2
    如果要煮且要打碎就豆浆。如果不需要打碎按浓汤。银耳主要就是它的凝胶质,炖才能炖出来,打碎了如果炖估计会比较浑浊,但是析出速度应该会很快。但是汁液估计不会透明,口感上估计有了杂质肯定没有炖出来的好。
    +1 2016-12-27 举报
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