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共1个回答
  • updown_girl 丨Lv 2
    1、小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。2、小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下,这样做出来的酥鱼不会破。3、葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。4、酱油,黄酒,醋,白糖,盐,电压力锅里加水 将水烧开。5、水开后加入大碗里的材料和调料汁。6、继续煮开加入炸好的小黄花鱼。7、盖盖子定时保压 45分钟。8、然后等到高压锅里的气跑完了以后打开盖子继续加热,把锅里的汤耗耗干。9、盛入盘中,可以开吃啦,这个酥鱼既可以热吃也可以凉吃。
    +1 2016-12-26 举报
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