0$房天下问答|为什么一直强调烤箱使用前需要进行预热呢?$https://m.fang.com/ask/ask_19797472.html$https://static.soufunimg.com/common_m/m_public/201511/images/asksharedefault.png
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为什么一直强调烤箱使用前需要进行预热呢?
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厨卫家电
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提问者:颤栗马甲
发布于2016-12-21 北京市
共1个回答
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妈妈叫小新
丨Lv 4
1、使食物快速定型,例如我们烘焙蛋糕,若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟,蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出,烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。 2、当温度达到我们预定温度时,烘焙出来的食物更加的酥脆,更加的爽口。 3、缩短烘焙时间,节能方便。
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