镀锌钢板 是目前国内烤箱市场上使用最多的一种材质,但正在逐渐被镀铝钢板取代。 优点:成本低,可以耐受300度的高温、耐腐蚀性尚可,可以基本满足烤箱对于内胆的要求(一般烤箱内最高温度为250度)。 缺点:由于镀锌板的特性,在高温状态下寿命较低,一般家庭使用几年后可能出现表面氧化,对健康不利。 镀铝钢板 目前良心厂家使用较多的内胆材质,正在成为家用烤箱市场主流。 优点:可以耐受600度的高温,抗氧化耐腐蚀性很强,寿命至少比镀锌板延长60%。同时热反射率可达80—90%,是很好的保温材料。国外烤箱基本都使用镀铝钢板作为烤箱内胆。经专业团队测试,属健康环保材质,可安全用于食品加工。 缺点:由于镀铝钢板硬度低,摩擦系数大,所以在抽拉烤盘烤网时会偶尔出现不顺畅的情况。 不锈钢板 高端内胆材质,常见于大型嵌入式及商用烤箱。 优点:耐高温及抗氧化腐蚀性比镀铝板略高,寿命更长,适用于长时间烘烤食物的商用烤箱。 缺点:价格高,表面易脏,清洁起来不容易。希望我的回答能帮到你。