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共1个回答
  • modonghong 丨Lv 1
    西餐厨师跟西点师是两种不同的技术人员.他们就像中餐的厨师跟面点师一样.西厨是负责西餐菜肴的烹制:像煎牛排,猪扒,炸鸡腿,等工作.西点是负责西餐里西式点心的制作:比如蛋挞,蛋糕等.他们是西餐厅厨房的核心人员,只是工种不同而已.
    +1 2016-12-19 举报
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