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木工 厨房用品

共1个回答
  • 小二儿黑 丨Lv 4
    硬度和耐磨性刀具材料的硬度必须高于工件材料的硬度,一般要求在60HRC以上。刀具材料的硬度越高,耐磨性就越好。强度和韧性刀具材料应具备较高的强度和韧性,以便承受切削力、冲击和振动,防止刀具脆性断裂和崩刃。性能和经济性刀具材料应具备好的锻造性能、热处理性能、焊接性能;磨削加工性能等,而且要追求高的性能价格比。耐热性刀具材料的耐热性要好,能承受高的切削温度,具备良好的抗氧化能力。
    +1 2016-12-06 举报
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